Il Garbato a Castiglioncello 

Immerso nel verde elegante del Parco Pasquini di Castiglioncello , questo locale nasce dalla suggestiva riconversione della storica limonaia, oggi trasformata in una serra luminosa e accogliente. Le ampie vetrate lasciano filtrare la luce naturale per tutto il giorno, creando giochi di riflessi tra le piante ornamentali e arredi contemporanei, in perfetto equilibrio tra memoria storica e design.

L’atmosfera è intima ma ariosa: di giorno è un rifugio rilassante tra il profumo degli agrumi e la quiete del parco, mentre la sera si accende di luci calde e soffuse che rendono lo spazio romantico e avvolgente.

Protagonista della proposta è il panino Garbino, farcito con polpo cacciuccato, un incontro deciso tra mare e tradizione toscana. E per chi ha intolleranze o esigenze alimentari particolari, basta chiedere: la cucina è pronta ad adattarsi con attenzione e cura.

Ad accompagnare ogni scelta, una selezione di cocktail studiati per esaltare i sapori, perfetti per un aperitivo elegante o una serata immersa in un contesto unico, dove natura e convivialità si incontrano

Ti aspettiamo!

Alcune foto dei nostri interni...

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