FRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Gli specialisti della ristorazione collettiva gestita

Chi siamo

AZIENDA

Siamo specializzati nel settore della ristorazione collettiva gestita.

VISION

La flessibilità di una struttura snella e dinamica, facilita la soddisfazione di ogni esigenza.

TRADIZIONE/INNOVAZIONE

Affondiamo le radici nella tradizione per le materie prime e abbracciamo l’innovazione negli strumenti.

CONTROLLO QUALITA'

Abbiamo nutrizionisti, dietisti e biologi, che intervengono nella programmazione dei menu.

azienda

azienda

Toscana Food S.r.l. è un’azienda specializzata nel settore della ristorazione collettiva gestita; grazie ad un’esperienza trentennale e ad uno staff qualificato, è in grado di soddisfare ogni richiesta sia individuale che collettiva, costruendo soluzioni ad hoc per ogni azienda.
La scelta di dedicarsi esclusivamente a questo settore, fa si che Toscana Food S.r.l. sia particolarmente attenta alla qualità del servizio e delle materie prime

impegnandosi a creare una filiera di fornitori a km 0 per far lavorare tutto il territorio circostante alle aziende partner. La nostra miglior pubblicità è la soddisfazione del cliente che da anni, con un capillare passa-parola, ci porta sempre nuove avventure lavorative; pensiamo che sia meglio investire su materie prime impeccabili e forze lavorative professionali, piuttosto che su pubblicità e pubblicazioni.

vision

La flessibilità di una struttura snella e dinamica, facilita la soddisfazione di ogni esigenza: Aziende, Pubbliche Amministrazioni e strutture dell’ambito dell’Istruzione e della Sanità sono tra i nostri clienti più affezionati; Toscana Food S.r.l. calibra a seconda dei numeri e delle dimensioni di ogni realtà, il giusto equilibrio tra qualità e prezzo, e grazie alla filosofia del lavorare con fornitori del territorio e a corto raggio, promuove così, un circolo etico virtuoso.

Crediamo nella SOSTENIBILITA’ e che ognuno possa contribuire attivamente al miglioramento della realtà di questo Pianeta a partire dalle piccole cose; utilizziamo strumenti all’avanguardia che ci permettano di ridurre gli sprechi, recuperiamo le eccedenze alimentari presso i Clienti, lavoriamo con fornitori a km 0, promuoviamo la cultura del cibo e della cura di noi stessi e della nostra alimentazione.
DIVENTA PARTE ATTIVA INSIEME A NOI

vision

fra tradizione e innovazione

Toscana Food S.r.l. affonda le sue radici nella TRADIZIONE per la scelta e l’utilizzo di materie prime di alta qualità e a km 0, che permettono di mantenere la cultura della cucina italiana, da sempre caratterizzata da semplicità e genuini ed abbraccia l’INNOVAZIONE negli strumenti.

La nostra area ristorazione utilizza per la preparazione dei pasti, attrezzature tecnologiche di ultima generazione e crea menù personalizzati in base alle specifiche esigenze dietetiche e nutrizionali, con possibilità di variazione telematica giornaliera.

controllo di qualita'

All’interno del nostro staff abbiamo nutrizionisti, dietisti e biologi, che intervengono giornalmente nella programmazione delle diete personalizzate e dei menù specifici e che si occupano di:

  • verifiche della corretta applicazione del sistema HACCP attraverso procedure di igiene e sicurezza alimentare
  • gestione delle forniture
  • controllo costante delle temperature
  • igiene personale e delle attrezzature
  • analisi di laboratorio su alimenti e tamponi di superficie
  • formazione del personale
controllo di qualità
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